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DICK Kochmesser mit Kullenschliff PREMIER PLUS 21 cm

DICK Kochmesser mit Kullenschliff PREMIER PLUS 21 cm

Artikelnummer: 81448212K

Anhaften des Schnittguts an der Klinge wird reduziert, geschmiedet

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Artikel-Nr.: 2868899
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Klassiker und Herzstück der professionellen Küche. Das geschmiedete Kochmesser aus der Serie Premier Eurasia ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Schneide erleichert den Wiegeschnitt. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge. Das spezielle Kropfdesign ermöglicht ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klingenlänge: 21 cm, Klinge aus X5CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
DICK Klingenschutz bis Klingenlänge  21 cmZubehörbild
7,15 € inkl. 19% MwSt.
DICK Schneidebrett mit Saftrille weiß 26,5 x 32,5 x 1,8 cmZubehörbild
DICK Schneidebrett mit Saftrille weiß 26,5 x 32,5 x 1,8 cm
  • Robust
  • Beidseitig verwendbar
  • Aus Kunststoff hergestellt
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DICK Magnetleiste 33 cm
Artikelnummer: 90591330 Sicherer und hygienischer Aufbewahrungsort für Messer
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DICK Kochwetzstahl Standardzug rund mit Öse 30 cm
Artikelnummer: 76551302 Hoher Abtrag für ein wirkungsvolles Schärfergebnis, ideal für Kochmesserklingen
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