Das Set beinhaltet die Grundausstattung in der Großküche oder im Imbissbereich: Im Set enthalten sind zwei Küchenmesser (Klingenlänge 11 cm und 16 cm), Ausbeinmesser (Klingenlänge 15 cm), Kochmesser (Klingenlänge 21 cm) und Universalmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 26 cm) aus der leichten Serie ProDynamic. Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus. Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Mit dem hochwertigen Wetzstahl mit Standardzug halten Sie Ihre Messer lange scharf.

STAHLQUALITÄT

Der Stahl X55CrMo14 stellt das Herzstück der Serie dar. Die lasergeprüfte Schneide gewährleistet einen scharfen Anschliff und somit eine gleichmäßig gute Schneidleistung. So schneidest du sauber und zerquetschst dein Schneidgut nicht. Damit bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen deiner Lebensmittel erhalten.

ERGONOMISCHER GRIFF

Der Vollkunststoffgriff ist optimal an die Hand angepasst. Durch den weicheren Kunststoffgriff hast du ein angenehmes Gefühl beim Schneiden und der Griff fühlt sich leicht und sicher in deiner Hand an. Die Daumenauflage optimiert das Halten beim Übergreifen zum Wiegen und Hacken. Dein Messer liegt angenehm in der Hand, sodass du effizient und genau arbeiten kannst.

QUALITÄT

Jedes einzelne Messer wird am Ende des Fertigungsprozesses auf die hohen F. DICK-Qualitätsstandards überprüft. Der Klingenrücken ist abgerundet, dies verhindert Schnittverletzungen beim Übergreifen. Das Messer fällt aus der Rückenlage um und erhöht somit die Arbeitssicherheit, entsprechend den Standards der Berufsgenossenschaft.

UMGANG MIT DEN MESSERN

Alle F. DICK Messer verdienen ganz besondere Aufmerksamkeit und Sorgfalt bei der Pflege. Reinige dein Messer auf keinen Fall in der Spülmaschine. Am besten du reinigst das Messer direkt nach Gebrauch mit klarem Wasser und trocknest es anschließend mit einem weichen Tuch ab.